Description
- Épluchez et émincez votre oignon.
- Dans un plat allant au four, enduisez la cuisse de dinde des 2 côtés avec de la moutarde.
- Côté peau, saupoudrez successivement d’ail moulu, mélange spécial volaille, de poivre et de paprika.
- Répartissez l’oignon émincé autour de la viande. Terminez en versant un filet d’huile d’olive sur la cuisse de dinde et les morceaux d’oignon.
- Enfournez dans un four chaud et laissez cuire pendant environ 60 minutes sur 200°.
- A mi cuisson, ajoutez un filet d’eau afin que la sauce se forme.
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