Description
Le rôti de veau est un plat traditionnel que l’on peut déguster de différentes façons. Traditionnellement cuit en cocotte et accompagné de pommes de terre, d’ail, le roti de veau peut aussi se préparer au four. Il est également possible de cuire le rôti de veau façon orloff ou de le cuisiner avec différentes sauces : au lait, au paprika, avec des cèpes, au comté… Avec le rôti de veau, tous les goûts sont permis.
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