Description
La souris est un morceau situé à l’extrêmité du gigot. Elle est réputée pour sa tendreté, obtenue après une cuisson longue.
Souris d’Agneau
19,50€ /kg
- La souris est un morceau situé à l’extrêmité du gigot.
- Elle est réputée pour sa tendreté, obtenue après une cuisson longue.
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