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17,90€ /kg
Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive (sauf si elle est antiadhésive) à feu moyen à vif. Saisissez les steaks de bœuf 30 sec de chaque côté pour bien les dorer. Poursuivez la cuisson 1 à 2 min de chaque côté selon la cuisson souhaitée. Retirez-les sur une assiette. Versez un petit fond d’eau dans la poêle et portez à ébullition 1 min pour obtenir un jus de cuisson. Salez et assaisonnez-le du mélange d’épices grillées. Reversez le jus sur les steaks.
Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive (sauf si elle est antiadhésive) à feu moyen à vif. Saisissez les steaks de bœuf 30 sec de chaque côté pour bien les dorer. Poursuivez la cuisson 1 à 2 min de chaque côté selon la cuisson souhaitée. Retirez-les sur une assiette. Versez un petit fond d’eau dans la poêle et portez à ébullition 1 min pour obtenir un jus de cuisson. Salez et assaisonnez-le du mélange d’épices grillées. Reversez le jus sur les steaks.
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